l'ÉCUYER NORMAND
Restaurant Cuisine traditionnelle française et innovante à Chandai (61) entre Verneuil-sur-Avre (27) et L'Aigle (61).
gourmandise normande
Notre restaurant a été créé dans le but de faire découvrir la gastronomie locale et régionale à nos clients. Nous sommes fiers de proposer des plats traditionnels et authentiques qui mettent en valeur les produits frais et de qualité de la région. L’un des principaux avantages de notre restaurant est notre engagement envers la qualité des ingrédients que nous utilisons pour préparer nos plats. Nous privilégions les ingrédients frais, locaux et de saison, et nous travaillons en étroite collaboration avec nos fournisseurs locaux pour garantir la qualité de nos produits.
Les plats de notre restaurant qui ravivent les papilles

Pièce de boeuf marinée - Jus corsé

Suprême de poulet

Fondant au chocolat suprême d’orange et zestes confis

Terrine de veau forestière
Ma Rie2025-03-18Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Petite pause sur la route. Très bien accueilli. Une cuisine délicieuse. Je recommande. claude brisset2025-03-13Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Un repas plaisir et raffiné du début à la fin et de vrais restaurateurs très sympathiques sarah collas2025-02-22Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Je suis parti manger samedi soir avec ma mère le service était très appréciable et je parle même pas de la cuisine qui était exceptionnelle. Des saveurs et des mélanges au top le chef vient en salle pour se présenter et s’assurer que tout se soit bien passé et très à l’écoute et je trouve ça très professionnel. J’y reviendrai allez-y, les yeux fermés et la bouche grande ouverte.😂 isabelle cooper2025-02-07Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Pour moi le meilleur restaurant gastronomique de la région. La cuisine est raffinée et subtile. On peut percevoir la créativité et la passion du chef dans ses plats. Le personnel est souriant, le chef vient saluer ses clients. Une adresse à ne pas manquer. Kevin Kopiec2025-01-09Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Une découverte incroyable. Un service irréprochable ainsi qu'un chef digne d'un chef étoilé. Tout est fait maison de A à Z. Coline C2025-01-09Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Très belle découverte ! Lieu charmant et élégant, cuisine très fine et ingrédients (locaux !) travaillés avec talents. Personnels compétents et authentiques.( seulement 2 dans la boutique !! ) Merci pour cette belle expérience culinaire qui a un prix pour émerveiller nos papilles ! damien becote2024-12-24Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Cadre sympathique avec sa cheminée activée lors de notre déjeuner. Des mets bien présentés pour une cuisine conviviale et un accueil chaleureux SONEXAYB2024-12-15Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Venu à Center parcs pour le weekend, un des seuls restaurant ouvert le dimanche soir. Un véritable régal, une très bonne ambiance, un excellent cuisinier, Gwenaël et un excellent serveur. Ce restaurant vaut vraiment le détour. Environ 50€ par personne si menu à 40 euros et un cocktail. On a fini notre séjour en beauté. Merci beaucoup et toutes nos félicitations! Daisy Suares2024-12-15Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Restaurant de haute qualité, gastronomique. Cadre superbe. Rapport qualité prix particulièrement intéressant. Le serveur était vraiment super ! Endroit très convivial et chaleureux. Service impeccable. Présentation très fine. Fortement recommandée. A 14 minutes du centerparcs. Recommande fortement. laurent gaudiniere2024-12-14Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. J'ai apprécié le cadre, la cuisine, la bonne humeur du Chef cuisinier et du Chef serveur. Plaisir et gourmandise au rendez-vous. Vivement conseillé.
EXCELLENT Basée sur 139 avis Thierry H2025-03-08vérifié Belle experience Soirée très sympa grâce à une serveuse aux petits soins.Tres bonne cuisine. Prix très correct.Nous reviendrons avec plaisir CATHERINE K2025-02-25vérifié Une bonne adresse Accueil sympathique, restaurant chaleureux, bar bien garni, cuisine assez inventive, une carte relativement 'restreinte' avec un choix de 3 entrées 3 plats et 3 desserts, et du coup des produits frais, ce qui est bien agréable ! Le petit moins c'est la cave qui serait à revoir. En bref, restaurant agréable et bonne cuisine. Delphine E2025-02-16vérifié Déjeuner en famille un dimanche Un repas d'anniversaire en famille ( 7 pers). Un accueil chaleureux, un cadre agréable, une serveuse souriante et réactive, un chef excellent et à l'ecoute. Nous avons passes un très bon moment et nous sommes vraiment régalé et nous sommes pourtant "difficiles". Produits frais et très bien cuisinés, cuisson parfaite. Un gâteau d'anniversaire très bon et pas trop sucré. Adresse notée nous reviendrons, merci pour ce moment! Timurlou2025-02-01vérifié Une bonne adresse !! Très bonne adresse entre Verneuil et L’Aigle. La salle est confortable, l’espacement entre les tables est conséquent. Tous les plats sont faits maison. L’accueil est courtois et sympathique. Le service est très correct. J’ai choisi une terrine en entrée: maigre, un régal. La lotte au chorizo était très bonne également, et le dessert une vraie réussite. Un sans faute pour cette première visite. Carla C2024-11-20vérifié Adresse à garder Plats excellents et ambiance paisible et personnel agréable. Nous nous sommes arrêté par hasard pour revenir sur Paris. Valérie A2024-11-01vérifié Excellent Trouvé par hasard sur la route menant en Normandie Un vrai délice à chaque bouchée, une explosion de goût nous reviendrons avec grand plaisir Merci au chef pour tous ces bons plats et au serveur pour s sympathique christophe s2024-08-20vérifié Highly recommended Superb fresh food, young dinning room staff, but very professional. If you are lucky enough, you might get a table allowing you to see the chef preparing your grub. Lovely ambiance Maria W2024-07-22vérifié Promenade Dominicale en Moto ! Petite pépite trouvée en Normandie près de l'Aigle. Petite balade dominicale en moto avec mon conjoint et nous avons trouvé ce petit coin gastronomique très agréable. Carte avec 3 entrées, 3 plats et 3 desserts qui laissent présager de produits frais et bien, nous n'avons pas été déçu, chaque bouchée était un délice. Chaque aliment avait le gout de l'aliment, les légumes et le poisson cuit parfaitement. Nous nous sommes régalés et avons passé un très agréable moment. Merci au Chef et au serveur d'avoir été au petit soin avec nous ! A faire absolument ! Charles-Françoi... L2024-06-07vérifié Excellent restaurant Un restaurant Gastronomique que nous fréquentons depuis plusieurs années. Un excellent endroit proposant des mets délicieux et originaux. Digne de haute cuisine ce restaurant doit être connu. Le patron,chef cuisinier vous conseille et vous accueil chaleureusement. Calme et volupté. N'oubliez pas de vous y arrêter. CF Lievain Sandrine P2024-04-28vérifié Une très bonne table. Une cuisine et un service soignés dans un cadre feutré. Nous avons passé un très bon moment en famille et recommandons cette adresse.

Venez goûter notre cuisine régionale et passer un moment inoubliable - Réservez votre table dès maintenant !
Nous serions ravis de vous accueillir dans notre restaurant pour vous faire découvrir notre cuisine régionale et notre ambiance conviviale. Que vous soyez en famille, entre amis ou en tête-à-tête, notre équipe se fera un plaisir de vous faire passer un moment inoubliable.
Nous vous invitons à réserver votre table dès maintenant pour éviter toute déception, car notre restaurant est souvent très prisé. Nous proposons également des menus spéciaux pour les événements tels que les mariages, les anniversaires et les fêtes d’entreprise.
Notre équipe est à votre disposition pour répondre à toutes vos questions et pour vous aider à planifier votre visite dans notre restaurant. N’hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus sur notre menu, notre carte des vins ou pour toute demande spécifique.
Nous avons hâte de vous accueillir et de vous faire découvrir notre cuisine régionale, nos vins sélectionnés avec soin et notre ambiance chaleureuse et conviviale. Réservez votre table dès maintenant et venez passer un moment inoubliable avec nous !
Nos horaires de service
- Lundi 12h00-14h30 / fermé le soir
- Mardi – Mercredi fermé
- Jeudi, vendredi et samedi 12h00-14h30 / 19h15-21h30
- Dimanche 12h00-14h30 / 19h30-21h30